Фальсифицированная пищевая продукция

Фальсифицированная пищевая продукция - пищевые продукты и продовольственное сырье (в том числе молоко и молочная продукция), умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной.

Источник: МУ 4.1/4.2.2484-09: Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции

Фальсифицированная пищевая продукция - пищевые продукты умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной.

Источник: МУ 4.1/4.2.2486-09: Методические указания по идентификации, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей